Нажмите для открытия всех рубрикМеню

Как похудеть с гиполипидемической диетой?

Гиполипидемическая диета – способ питания для людей с распространенной ишемической болезнью сердца. Все пациенты с зафиксированной ишемической болезнью, перенесшие коронарное шунтирование относятся к повышенной группе риска. Обычно все публикуемые в огромных количествах системы питания при атеросклерозе не являются в достаточной степени эффективными для тех больных, у которых уже отмечается развитие критического стеноза сердечных сосудов, а также имеется существенный риск поражения важнейших коронарных сосудов.

гиполипидемическая диета рецепты

Главным принципом данной диеты считается сведение к минимуму потребления холестерина и всех известных легкоусвояемых углеводов. Если же у больных наблюдается еще и избыточный вес, то придется позаботиться и о снижении калорийности еды. Итак, давайте же ответим на вопросы «Гиполипидемическая диета, меню. Гиполипидемическая диета, рецепты».

Гиполипидемическая диета отличается общим характером. Необходимые поправки специалист может вносить при разнообразных нарушениях липидного обмена. Огромное значение имеет полный отказ от продуктов питания после 19 часов. А сам ужин должен состоять из таких продуктов, которые содержат в себе большое количество клетчатки и вообще не содержат холестерин (овощи и фрукты).

Общие рекомендации и правила гиполипидемической диеты

При соблюдении данной системы питания врачи советуют строго придерживаться таких правил:

  • — голодание категорически запрещено. Известно, что многие голодают в целях похудения и поддержания здоровья, однако данной диетой это не предусмотрено. Нужно просто придерживаться основ правильного питания и не допускать длительных перерывов между приемами еды. В противном случае, организм, не дополучив нужные ему калории, начнет откладывать жиры про запас;
  • — кушать нужно небольшими порциями и довольно часто. Оптимальной можно назвать следующую схему питания: три главных приема пищи и два дополнительных;
  • — при соблюдении данной диеты нужно следить за калорийностью продуктов. Среднее количество съедаемых вами калорий в сутки должно быть не выше 1200 в день. Но если вы занимаетесь спортом и тратите на тренировках много сил, то для вас количество калорий должно быть пересмотрено. С этой целью нужно обратиться к специалисту;
  • — всегда следите за состоянием своего организма. Нужно постараться настроить себя на положительный исход;
  • — заблаговременно составьте правильное меню, рассчитанное на каждый день, и затем строго его придерживайтесь.

Чего не стоит употреблять при соблюдении диеты

При соблюдении подобного питания запрещено употреблять такие продукты, богатые вредными в этом случае насыщенными жирами: молоко и жирные молокопродукты. Также запрещены сгущенное молоко, жирные сливки, творог, сметана, кефир, сыр, йогурт, мороженое, молочные коктейли, простокваша, а также приготовленные на молоке каши.

Под запретом и такие продукты:

  •  — свиной и распространенный нынче кулинарный жир, а также маргарины и не менее известные кокосовое и пальмовое масло;
  • — свинина и баранина, а также продукты, приготовленные с использованием данного мяса (грудинка, ветчина, шейка, бекон, карбонат, различные копчености, окорок, сало и все продукты, в которых они могут содержаться). То есть, нельзя кушать вареные колбасы, сардельки, котлетки, бифштексы, мясные консервы, мясные жирные бульоны, фрикадельки;
  • — красное мясо птиц и кожа;
  • — субпродукты (мозги, печень, почки, легкие);
  • — крабы, осетрина, моллюски, раки, печень, креветки, икра рыб;
  • — хлебобулочные и кондитерские изделия из муки высшего сорта (торты, бисквиты, пирожные), ведь в их составе содержатся молоко, яйца, сахар;
  • — сахар;
  • — макаронные изделия;
  • — яйца;
  • — шоколад, какао, зерновой кофе;
  • — газированные сладкие напитки и весь алкоголь.

Гиполипидемическая диета, меню и рецепты

При соблюдении правил данной диеты нужно ежедневно включать в свой рацион большое количество следующих продуктов:

  • — растительное масло (подсолнечное, оливковое, рапсовое, хлопковое, кукурузное);
  • — все известные овощи;
  • — сухофрукты;
  • — всю зелень;
  • — овсяную крупу;
  • — морскую рыбу (кильку, навагу, ледянау, пикшу, хек, треску, палтус, сардины, сельд, палтус);
  • — морскую капусту;
  • — минеральную воду без газа;
  • — чеснок;
  • — фруктовые соки, морсы, но без сахара.

Великолепно подходят такие рецепты, как вегетарианский холодный винегрет и борщ, любая известная зелень (петрушка, сельдерей, базилик, лук, щавель, шпинат, укроп и т.д.).

Для меню диеты великолепно подойдет запеченная рыбка, обжаренная на масле растительном или рыба под маринадом. Стоит как можно чаще кушать овсяные каши на воде.

Простой вопрос уже много лет остается предметом оживленных дискуссий диетологов. Так можно ли запивать еду, и, если можно, то чем? http://iledy.ru/diets/mojno_li_zapivat_edu.htm

Для того, чтобы сжечь подкожный жир, не теряя при этом воду из организма и мышц необходимо соблюдать следующие рекомендации http://iledy.ru/diets/kak_ubrati_podkojnii_jir_s_jivota.htm

Голодание на воде наиболее легкий и мягкий способ обретения желанной стройности, чем голодание на овощных отварах или соках, подробнее об этом по ссылке http://iledy.ru/diets/lechebnoe_golodanie_na_vode.htm

В ограниченных количествах можно кушать такие продукты:

  • — белое птичье мясо;
  • — постную говядину;
  • — вторичный бульон, приготовленный из свежей постной говядины или нежирной курицы;
  • — всю рыбу речную;
  • — гречку без масла на воде;
  • — картофель, выдержанный в воде не менее часа;
  • — грибы;
  • — соевый соус, горчицу, кетчуп, специи и пряности, аджику;
  • — чай и растворимый кофе без сахара;
  • — сухое вино, водку, коньяк и виски.

Вот примерное меню диеты на один день: на завтрак идет каша из риса бурого и чайной ложки настоящего меда, стакан свежевыжатого сока; второй завтрак включает парочку рисовых крекеров, стакан молока обезжиренного и большой фрукт; на обед идет порция вареных креветок, овсяная каша, 150 грамм свежего ананаса и качественная минеральная вода; на полдник можно включить фрукт и стакан кефира обезжиренного; на ужин можно съесть приготовленную на пару рыбу и любые зеленые овощи.

Добавить отзыв или комментарий

Наверх